Brunch à Toulouse : les meilleurs spots

Importés directement de nos amis britanniques, les brunchs se sont imposés comme un rendez-vous inévitable des fins de semaine pour bon nombre d'entre nous.

Que vous préfériez la simplicité ou la sophistication, accompagné d'un jus de fruits frais ou d'un verre de champagne, il y en a pour tous les goûts.

L'Offre Gastronomique des Brunchs d'Ysée

Les Brunchs d'Ysée invitent à une escapade culinaire raffinée sans quitter le confort de votre foyer. Imaginés par un chef, ces brunchs marient délice et design avec brio. Les sélections culinaires sont à la fois copieuses et raffinées, élaborées à partir d'ingrédients frais et de proximité : imaginez des pancakes nappés de beurre de cacahuète, des cookies au dulce, chocolat et éclats de noisette, ou encore des viennoiseries croustillantes. La fraîcheur s'invite aussi avec des légumes croquants, des fruits de saison, et du fromage sélectionné avec soin. Sans oublier le bun garni d'un houmous onctueux, de féta, de poivrons confits et de roquette. Pour maintenir une excellence culinaire, l'offre se limite à 100 coffrets hebdomadaires. Ces brunchs se façonnent selon vos désirs, répondant à des besoins alimentaires spécifiques, des sensibilités aux allergènes, ou simplement à vos préférences gustatives.

Droits d'auteur : stephanie vieira photographe toulouse

• Des coffrets sur-mesure sont disponibles, idéaux pour des occasions professionnelles ou privées.
• Contactez Les Brunchs d'Ysée au 06 82 24 90 25.
• La livraison s'effectue dans le secteur central de Toulouse et certaines zones périphériques, avec une extension des zones de livraison prévue pour septembre.

Minnaya, un havre de douceurs rue de la Colombette

Niché au cœur de Toulouse, Minnaya égaye la rue de la Colombette avec son intérieur élégant et convivial. L'établissement propose deux formules brunch qui ravissent les papilles. La première, la formule gourmande à 22,90 €, débute avec un toast à l'avocat, agrémenté de pommes de terre parfumées aux herbes et à l'ail. Les gourmands se laisseront ensuite séduire par des pancakes aériens nappés de sirop d'érable, tandis que les amateurs de saveurs plus corsées pourront succomber aux toasts au beurre de cacahuètes ou se laisser tenter par un granola bowl. Ces délices sont accompagnés de boissons chaudes et froides pour compléter l'expérience. Quant à la formule plaisir, affichée à 17,50 €, elle démarre avec un egg avocado, suivi d'un choix cornélien entre chocolat cake, banana bread et cookie, le tout pouvant être savouré avec un Chai Latte. La fraîcheur et la provenance locale des ingrédients sont garanties, avec la possibilité de composer son repas à la carte. Les régimes alimentaires spécifiques ne sont pas en reste, avec des options sans gluten et végan disponibles.

• Minnaya accueille ses convives tous les jours de la semaine, en service continu.
• Adresse : Minnaya – 32 Rue de la Colombette, Toulouse.
• Téléphone : 09 79 59 01 69.

Découverte gourmande au cœur de Toulouse

Un brunch dominical hors du commun vous attend à la Maison Soclo, nichée sur les quais de Garonne. À deux pas de l'effervescence de la place du Capitole, cette bâtisse du 18ème siècle ouvre ses portes aux résidents de l'hôtel et aux visiteurs. Le buffet à volonté, proposé au tarif de 45€, promet une expérience gustative inoubliable dans un décor qui sort de l'ordinaire.

Voici ce que l'on retrouve sur la table :

• Un assortiment de douceurs sucrées à faire pâlir les plus gourmands.
• Une sélection de charcuteries fines pour les amateurs de saveurs authentiques.
• Des fromages variés, reflet du terroir français.
• Une diversité de plats salés pour combler toutes les envies.

L'atmosphère y est singulièrement apaisante, invitant à la détente.

Cet établissement se positionne comme un carrefour de convivialité pour les habitants de la ville rose et les voyageurs de passage.

Soclo – 34 bis Rue Valade, 31000 Toulouse – La réservation est nécessaire au 05 36 09 99 99.

Un Brunch Original Chez Art Tea Shop

L'Art Tea Shop invite à un voyage culinaire chaque week-end. L'établissement propose un brunch unique, servi les samedis et dimanches. Chaque mois, la carte se renouvelle, mettant en avant des produits de saison. La créativité et la gourmandise se rencontrent dans ce menu varié. Les convives savourent un assortiment équilibré de douceurs et de salé. Au programme : verrines, salades fraîches, muffins salés, pancakes moelleux, saucisses appétissantes et œufs cocottes au fromage onctueux. Les gourmandises telles que les choux à la crème complètent ce festin. Les boissons accompagnant le repas incluent un smoothie fruité, un café de choix, divers thés ou un jus frais.

Pour ceux qui désirent une touche supplémentaire de douceur :

• Un caramel viennois onctueux
• Un matcha latte riche
• Un milk-shake préparé sur place

Les options végétariennes sont nombreuses, pour le plaisir de tous.

Les familles apprécient l'atmosphère conviviale, avec des jeux de société à disposition et un espace accueillant pour les enfants.

Informations pratiques :

• Prix : 26€
• Horaires : Trois services disponibles à 10h, 12h et 14h
• Adresse : 37 rue des Lois, Toulouse
• Contact : Il est vivement recommandé de réserver au 06 73 85 97 50.

La néobrasserie des Halles de la Cartoucherie, un rendez-vous gourmand à ne pas manquer

La néobrasserie des Halles de la Cartoucherie s'impose progressivement comme un lieu phare de l'écoquartier de la Cartoucherie. Ses brunchs du week-end séduisent avec des options traditionnelles telles que le petit-déjeuner continental, les œufs brouillés ou encore un petit goûter. La formule brunch complète, proposée également en version végétarienne, ravit les palais. Le menu fait la part belle à des spécialités comme la focaccia montagnarde, des planches de fromages et charcuterie, la saucisse de Toulouse, du houmous avec toasts grillés, sans oublier les cookies et patatas maison. La fraîcheur des produits, issus de filières locales, est un gage de qualité et de saveur pour l'établissement. Les saisons guident le menu et l'agenda des événements organisés par la néobrasserie. Durant l'automne et l'hiver, un dimanche par mois se transforme en scène pétillante avec les Brunch Drag, alliant gastronomie et spectacle. Avec l'arrivée des beaux jours, la terrasse devient le théâtre des "Dimanche gourmand", combinant délices culinaires et ambiance musicale avec un DJ.

• Les Munitionnettes – Tarif : 27€ – Disponibilité : tous les samedis et dimanches, de 11h30 à 15h30.
• Adresse : 169 avenue de Grande Bretagne, 31300 Toulouse.
• Il est vivement recommandé de réserver sa table au 09 71 39 25 15.

L'expérience typiquement britannique du Danu

Ce pub anglais déborde de vie, et le soir, la bière ne cesse de couler. Le dimanche, l'établissement se transforme pour accueillir les amateurs de brunch. "English breakfast" traditionnel, version végétarienne ou pancakes sucrés et salés satisfont toutes les envies. Sans oublier les burgers faits maison et le Fish & Chips, signatures du Danu. L'atmosphère conviviale et festive est particulièrement prisée durant les après-midi de rencontres sportives.

• Le Danu – Tarifs entre 9 et 15€ – Chaque dimanche de 12h à 14h.
• Adresse : 9 Rue du Pont Guilheméry, Toulouse.
• Il est vivement recommandé de réserver au 05 61 62 58 79.

Ô Thé Divin : Un Coin de Douceur

À deux pas du Capitole, l'échoppe discrète de la rue St-Rome évoque les cafés parisiens, avec son ambiance digne d'un cinéma d'auteur. L'intérieur révèle un salon de thé au charme traditionnel, proposant une sélection de boissons, de pâtisseries et de mets salés. Le lieu ne présente pas de brunch à proprement parler et ferme ses portes le dimanche. Il reste néanmoins idéal pour un déjeuner nourrissant au cœur d'une journée de shopping ou d'excursion urbaine. Les visiteurs peuvent savourer des scones au chèvre miel et aux pommes, une salade fraîche, un muffin ou un gâteau fait maison, sans oublier le thé. Une pause gourmande pour recharger les batteries avant de poursuivre le week-end ou une journée spéciale.

Horaires d'ouverture et informations pratiques :

• Du mardi au samedi, de midi à 19h.
• Adresse : 6 rue Baour Lormian, Toulouse.
• Téléphone : 05 34 44 96 40.
• Prix : À partir de 11,50€.

Rendez-vous dominical au Mama Shelter

Un dimanche midi au Mama Shelter promet un voyage culinaire au cœur de Toulouse. Le brunch se présente sous forme de buffet généreux. Des jus de fruits frais aux œufs brouillés, chacun y trouve son bonheur. Les amateurs de viande se délecteront du parmentier de canard tandis que les penne à la crème de truffe raviront les adeptes de pâtes. Une sélection de charcuterie, de risotto et de gaspacho comble les appétits variés. Les arancini croustillants et les desserts maison concluent le repas sur une note gourmande. Que vous préfériez un petit-déjeuner anglais, des pâtisseries françaises ou des saveurs d'ailleurs, vous serez comblés. L'ambiance est au choix : intérieur cosy ou vue panoramique depuis le rooftop. Pour les familles, l'expérience est complète : des activités captivantes pour les enfants sont organisées et même une séance cinéma.

• Mama Shelter – Tarifs : 39€ par adulte et 19€ pour les enfants.
• Adresse : 54-56 Boulevard Lazare Carnot, Toulouse.
• Réservations au : 05 31 50 50 05.

Un Salon de Thé Dédie au Chou Près du Capitole

Inauguré fin 2021, cet espace gourmand invite les amateurs de douceurs à savourer une variété de choux sucrés et salés. Dès le matin, on peut y apprécier un petit-déjeuner ou se laisser tenter par une pause goûter gourmande. Le midi, l'endroit se transforme pour accueillir ceux qui recherchent un repas léger avec des soupes, tartes salées ou salades fraîches. Les week-ends, l'établissement propose un brunch des plus réconfortants. La formule brunch inclut un chou salé et un chou sucré, accompagnés d'un croissant ou d'une chocolatine, ainsi qu'une boisson chaude et un jus d'orange pressé.

• Papichou – 16€ – Disponible dès 12h30 le week-end.
• Pour réservations : 09 86 68 67 42

Amateurs de café et de plaisirs gourmands : vous êtes au bon endroit !

Le Café Cerise torréfie son café sur place, garantissant des arômes riches et variés à chaque tasse. Le processus de culture se fait dans le respect de l'environnement et des travailleurs. Les gourmands y trouveront aussi leur compte avec une carte de mets maison : œufs brouillés, yaourt et granola, pancakes, jus frais et pain artisanal.

Vous êtes tenté par l'expérience ?

• Le café Cerise – 4 quai de la Daurade, Toulouse – Ouvert du lundi au samedi, de 8h30 à 17h.
• La formule brunch est disponible de 10h30 à 14h, à partir de 14€.
• Notez bien : l'établissement n'accepte pas les réservations.
• Pour toute information, appelez le 05 81 60 66 91.

Découverte gourmande pour amateurs de brunch

Amateurs de brunch, retenez bien cette adresse. Elle regorge de délices typiquement anglo-saxons. Au menu, des pancakes déclinés en versions salées, sucrées ou natures. Sans oublier les incontournables "eggs on toast", servis sur un pain au levain de qualité. Pour les boissons, le chaï latte maison mérite un détour. La Fiancée se distingue par sa cuisine séduisante et typique de la culture anglo-saxonne.

La Fiancée - 54 Rue Peyrolières, Toulouse

• Horaires :
• Lundi au vendredi : 9h30 à 18h00
• Samedi : 10h00 à 18h00
• Dimanche : 10h00 à 17h00

Envie de savourer un carrot cake dans une atmosphère relaxante ?

Les douceurs de la Belle Brune, agrémentées d’une tasse de thé brûlant, nous transportent directement au Royaume-Uni pour un régal des papilles. Cette adresse gourmande nous sert également une variété de mets salés savoureux : des bowls végans, des toasts à l'avocat, des buns faits maison, et bien d'autres.

Il y a des options pour toutes les préférences gustatives !

La Belle Brune - 31 rue pharaon, Toulouse

• Lundi et mardi : de 8h à 17h
• Vendredi et samedi : de 8h à 17h
• Dimanche : de 10h à 16h
  Formule petit-déjeuner disponible à partir de 10€, de 9h à 11h30.

L'expérience culinaire chez l'Oncle Pom

L'Oncle Pom vous invite à savourer une palette de mets authentiques, issus directement du terroir et sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur. Au cœur de Toulouse, ce restaurant est une célébration des saveurs locales, avec un menu qui fait la part belle aux produits saisonniers. Les amateurs de fromage se délecteront d'une salade de burrata agrémentée de tomates juteuses, tandis que les inconditionnels de la cuisine réconfortante se régaleront de pancakes croustillants à la pomme de terre, accompagnés de bacon savoureux. Pour une touche d'élégance, optez pour l'œuf parfait, disponible avec saumon ou jambon, un choix qui ravira les palais fins. Les gourmands ne sont pas en reste avec des options sucrées telles qu'un fondant au chocolat ou un clafoutis maison, des desserts qui concluent parfaitement votre repas. La carte du restaurant évolue au rythme des saisons, garantissant ainsi des plats toujours frais et en harmonie avec l'offre du marché.

Adressez vos remerciements au chef après cette escapade gustative qui honore les produits régionaux.

• L'Oncle Pom – 32 Rue Gabriel Péri, Toulouse
• Ouvert le dimanche de 11h00 à 15:00
• Tarifs à partir de 25€
• Pour réservations : 09 81 16 01 21.

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